Preparazione e Miscelazione Caffè Schreyögg

Dalla tostatura, diversificata in leggera, media, forte, dei singoli tipi di caffè vengono prodotte le più varie miscele, i cosiddetti “blend”, in base a ricette proprie dell’azienda. Prima della confezione in grani o del caffè macinato viene fatta una selezione ottica automatica. Essa serve per una qualità alta e costante dei prodotti. Il confezionamento con valvole e sottovuoto protegge l’aroma del caffè dai suoi più grandi nemici: l’ossigeno, l’umidità e la luce.